Los Hornos Pizzeros Nova son herramientas de alto rendimiento que funcionan perfectamente en grandes producciones y altas exigencias. Ésto se debe a que cuentan con un sistema de calor envolvente, que sumado a la circulación de aire interno logra una cocción totalmente pareja.

CARACTERÍSTICAS Y MEDIDAS

H-6 Nova
Acero inox. esmerilado.
Interior enlozado.

Piso refractario.Válv. de seguridad. Tres estantes.

Alto patas comunes: 610mm
Alto patas de herradura: 1360mm Ancho: 928mm
Profundidad: 490mm

H-6 Pastelero
Acero inox. esmerilado.
Interior enlozado.

Piso refractario.Válv. de seguridad. Tres estantes.
Bóveda de ladrillos.

Alto patas comunes: 610mm
Alto patas de herradura: 1360mm Ancho: 928mm
Profundidad: 470mm

Modelo con calienta plato
Alto patas comunes: 700mm
Alto patas de herradura: 1420mm Ancho: 928mm
Profundidad: 470mm

H-12 Nova
Acero inox. esmerilado.
Interior enlozado.

Piso refractario.Válv. de seguridad. Tres estantes.

Alto patas comunes: 640mm
Alto patas de herradura: 1420mm Ancho: 928mm
Profundidad: 840mm

Modelo con calienta plato
Alto patas comunes: 700mm
Alto patas de herradura: 1420mm Ancho: 928mm
Profundidad: 840mm