HORNO PASTELERO H12 / H18

HORNO PASTELERO H12 / H18

Lo eligen desde las más
finas pastelerías
hasta las rotiserías.

Los Hornos Morelli son herramientas de alto rendimiento que funcionan perfectamente en grandes producciones y altas exigencias. Esto se debe a que cuentan con un sistema de calor envolvente, que sumada a la circulación de aire interno, logra una cocción totalmente pareja asemejándose a los hornos convectores. Además disponen de 5 quemadores regulables de manera independiente para una mejor distribución del calor en su cámara, recubierta por ladrillos refractarios en piso, techos, laterales y respaldo.

 

CALIDAD COMPROBADA
POR CHEFS

Cada uno de sus componentes fue pensado, diseñado y probado por nuestro control de calidad para que cuando esta cocina llegue a tu casa, te sientas como un profesional. Tantos años proveyendo productos a restaurantes de alta gama, nos permitieron alcanzar productos de extrema calidad, para que vos consigas comidas de interminables sabores.

ACERO INÓXIDABLE ESMERILADO
5 QUEMADORES REGULABLES
DISEÑO MODULAR

H12

ANCHO: 92 cm

ALTO: 137 cm

PROFUNDIDAD: 86 cm

H18

ANCHO: 130 cm

ALTO: 143 cm

PROFUNDIDAD: 82 cm

Risotto de remolacha con pollo a la crema y vino blanco
Risotto de remolacha con pollo a la crema y vino blanco

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